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Haben Sie manchmal Sehnsucht nach dem Meer? Nach seiner Weite, seiner
gläsernen Bewegtheit, seinen frischen, maritimen Schätzen und salzwässrigen
Früchten? Wer würde sich nicht - isst er einen Meeresfisch, eine Schale
Muscheln, einen Löffel Kaviar oder eine Auster - an das Rauschen der Brandung
erinnern, die salzige Seeluft und an die geheimnisvolle, übermächtige
Fülle unserer Ozeane?
Hering Berlin hat mit der Kollektion Ocean viel mehr als ein maritimes Dekor
entwickelt. Wie in einem Meeresaquarium bietet uns die Tafel Einblicke in
die Welt der Meeresbewohner. Die Speisen werden zu einer Huldigung an
den Ozean als Lebensraum, als Nahrungsquelle, als Synonym für die Unerschöpflichkeit
der Natur.
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